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北片区餐饮招聘

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粤港菜厨师 3500-5500元/月

烧腊厨师

五险一金包吃包住加班补助

招1人中专 3-5年

昭通 - 昭阳 - 北片区昭阳区永善路8号查看地图

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职位描述

1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。
2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。
3、制定食品和货源的规格，负责烧、卤、浸食品工作。
4、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。
5、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。
岗位要求
1、初中学历以上。
2、有3年以上厨房烧腊工作经验。
3、身体健康，能吃苦耐劳。

公司介绍

昭通温德姆豪廷大酒店系昭通家国际五星级酒店，酒店位于昭通中心城市永善路与敦煌路交叉口的昭通国际会议会展中心后勤服务中心，总建筑面积6.7万平方米，总投资约10.8亿元，整体建筑风格具有传统中式建筑布局特色，占地面积161亩，建成后将成为昭通的又一张名片。酒店拥有296间客房，集住宿、会议、商务、餐饮、娱乐、礼仪、庆典、集会等功能于一体，可为各类商务活动提供全方位支持，

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